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“Le Isole del Gusto 2015" - Premiazioni

21 aprile 2015

Il 27 aprile alle ore 10.00, presso i locali della Camera di Commercio, si terrà la cerimonia di premiazione dei vincitori della rassegna.

Il 27 aprile alle ore 10.00, presso i locali della Camera di Commercio, si terrà la cerimonia di premiazione dei vincitori della rassegna.

La decima edizione della Rassegna Gastronomica "Le Isole del Gusto" si è tenuta dal 14 febbraio al 29 marzo 2015. Protagonisti della Rassegna sono state le Ricette della Tradizione e la Vernaccia di Oristano. Alla rassegna hanno partecipato 7 agriturismo e 13 ristoranti della Provincia.

La valutazione dei partecipanti è stata effettuata da una Commissione nominata dalla Camera che ha operato in anonimato. La Commissione di valutazione ha esaminato: la fedeltà alla tradizione del territorio e alla stagionalità dei prodotti, l'armonia e gusto del piatto, la genuinità dei prodotti utilizzati, l'esecuzione, l'abbinamento cibo/vino ed il servizio e rapporto qualità/prezzo.

La Commissione assegnerà un 1° e 2° premio categoria ristorazione ed un 1° e 2° premio categoria agriturismo- ittiturismo.
Per ciascuna categoria verrà inoltre, attribuito un premio al menù più apprezzato dai clienti.

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